一、为什么八爪鱼不叫章鱼？

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(资料图片仅供参考)

人们对于陆地上的食物基本都可以清楚的，特别是河里的鱼类，无论是鲫鱼还是鲫鱼，相信大多数人一眼就知道区别在哪里。可是对于海里的海鲜，很多人都不知道如何区分，比如说八爪鱼和章鱼的区别，很多人根本不清楚，也不知道如何烹饪章鱼。

1、八爪鱼和章鱼的区别

八爪鱼就是章鱼。因为所有的章鱼都有八只触角，所以人们久而久之就把章鱼叫做八爪鱼。八爪鱼的体型可以成长到非常巨大，而且非常有力气。其实成年巨大的八爪鱼拥有十分强悍的攻力，所以其实很多海洋动物都十分惧怕章鱼。章鱼的每只触角都具有巨大的吸力而且十分灵活，相当于拥有了人类的八只手臂一样。

2、章鱼的食用方法—酱爆八爪鱼

原料准备：八爪鱼、生姜、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、白糖、味精。

制作步骤：

1、将八爪鱼清洗干净，把不能食用的部分都切掉。接着将生姜清洗干净，切成生姜丝，大蒜拍碎备用。

2、锅里倒入适量的纯净水，然后开大火，将水烧开，把所有的八爪鱼倒入开水之中，加入适量的料酒，焯熟三十秒钟，就可以捞出沥干水分。

3、锅里放入准备好姜丝蒜末，倒入食用油爆香，再倒入适量的蚝油，接着倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒香，随后将焯熟的八爪鱼倒入锅里，一同翻炒，记得倒入足量的料酒祛除腥味。

4、然后，倒入白糖和味精，也可以加入一些香菜，将锅里的所有材料都翻炒均匀，就可以出锅食用了。

3、八爪鱼的营养价值

章鱼含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白质。

章鱼的脂肪含量很低，含有可以治疗高血压的营养元素。

现在大家应该明白了八爪鱼和章鱼的区别了吧，其实毫无区别。章鱼是八爪鱼的正式名称，八爪鱼是章鱼的小名。章鱼有很多的营养价值，大家不要害怕食用，因为八爪鱼含有很多有价值的成分是其他海鲜没有的，对于身体非常益处。

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章鱼和八爪鱼并没有什么区别，章鱼和八爪鱼是一种生物，都是章鱼科、章鱼属的生物。章鱼是正式的称呼，而八爪鱼则是俗称。章鱼是一种软体动物，它们有8条腕足，腕足内侧上有许多吸盘。它们有许多别称，其中“八爪鱼”、“八带鱼”就是两个常见的别称，这是根据它们的腕足数目来命名的。

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八爪鱼就是章鱼，章鱼是八爪鱼的别称。

八爪鱼属于软体动物，身体小，有又长又细的八条触手，这也是它被叫八爪鱼的原因。

对于八爪鱼除了叫章鱼，还叫做八带鱼。

八爪鱼有很强的自卫和进攻能力，许多的海洋小动物都害怕它。

八爪鱼非常的敏感，因为它的神经系统复杂分为了中枢神经系统和周围神经系统。在它的脑神经节上还有听觉、嗅觉和视觉神经 ，在这些里面最厉害的就是视觉了。还有它的嗅觉 器官很奇怪，长在了眼睛后面皮肤的小窝里。

八爪鱼的触腕灵敏度非常的强大，堪比人的手臂，只 不过没有有两个，人家有八条，这不在八爪鱼在睡觉的时候触腕 都不停息的舞动，时刻保持着备战状态。还有八爪鱼可以连续的喷射墨汁六次，并且积蓄 能力也很强，喷射后半小时就又可以喷射了，不过不要担心，八爪鱼的墨汁对于我们人类是没有毒的。

二、八爪鱼与章鱼的区别？

1、种类不同：

八爪鱼是一种小型章鱼，也叫短蛸，一般体长为15—27厘米左右；

章鱼为章鱼科26属250多种海洋软体动物的通称，体长有大也有小，小的只有1—2厘米，大的体长可达数米。

2、分布不同：

八爪鱼分布在西北太平洋沿岸海域。主要作业渔场在黄海、渤海、日本濑户内海和朝鲜半岛西海岸，产量不高，主要作为鲜食使用；

章鱼是重要的商业性头足类，中国南部沿海和北部沿海等各个地方均有分布。

没有区别，是同一种。

八爪鱼为温带性软体动物，浅海底栖生活，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。

海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活，如果没有陶瓷瓦罐海螺贝壳可作居室时，便自己动手建造房屋。

三、八爪鱼和章鱼有什么区别？

区别：名称不同。

八爪鱼就是章鱼。

因为它有八个触手，所以又叫做八爪鱼或八带鱼，属于头足纲八腕目，有8根腕足，有吸盘，能喷墨，触碰长，身体不大，有很大的力量，充满智慧，许多海洋动物都害怕它，也是一种神经系统最复杂，最高级的脊椎动物。

章鱼就是八爪鱼。章鱼别称有八爪鱼、石居、死牛、石吸、望潮。

章鱼科的种类共有26属252余种海洋软体动物，它们的大小相差极大。

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍;头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。

每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。

腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。口有一对尖锐的角质腭及锉状的齿舌，用以钻破贝壳，刮食其肉。

章鱼可连续六次往外喷射墨汁，还能够像最灵活的变色龙一样，改变自身的颜色和构造，变得如同一块覆盖着藻类的石头，然后突然扑向猎物，而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。

章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。

拓展资料：

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

《本草纲目》对八爪鱼的营养价值有详细的记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

四、八爪鱼与章鱼有什么区别？

没有区别。

章鱼：体长（包括触手）约60厘米，触手的长度约是躯体（所谓的“头”）的3倍，不过躯体可以自由伸缩。

身体表面的疣密生，皮肤色素细胞全身分布。

能随周围环境变更体色和身体长度，在岩石和海藻中表现出很好的拟态。

章鱼用吸盘沿海底爬行，但受惊时会从体管喷出水流，从而迅速向反方向移动。

遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。

有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。

栖於多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。主要以蟹类及其他甲壳动物为食。该物种广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

八爪鱼和章鱼是一样的，是同一种海鲜。

章鱼和八爪鱼并没有什么区别，只不过一个是正式的名称，另一个是俗称。章鱼是一种软体动物，它们有8条腕足，腕足内侧上有许多吸盘。它们有许多别称，其中“八爪鱼”、“八带鱼”就是两个常见的别称，这是根据它们的腕足数目来命名的。另外，不同的地方对章鱼也有不同的叫法，比如还有的地方叫它们“石居”、“死牛”等。

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八爪鱼和章鱼没什么区别，二者是同一种动物，只是叫法不同而已。八爪鱼又名石居、死牛等，因属于八腕总目，总腕足有8条，而且相对较长而得名。

其体呈短卵圆形，囊状，无鳍，头与躯体分界不明显，头上有大的复眼及8条可收缩的腕，每条腕均有两排肉质的吸盘，平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。

五、八爪鱼和章鱼是一样的吗？

是

章鱼是八爪鱼，两者没有区别，只是不同的名字而已，还叫做蛸、八带蛸、坐蛸、石居、死牛等。章鱼的种类很多，共有26属252余种，章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，头上有大的复眼，还有8条可收缩的腕，每条腕足上有两排肉质的吸盘，口中有一对尖锐的角质腭，还有锉状的齿舌

1、爪子不一样。鱿鱼有10个爪，而八爪鱼顾名思义有8个爪。相比起来八爪鱼更柔软，鱿鱼是有软骨的。

2、外观不一样，八爪鱼的头像丸子，而章鱼身体狭长。

六、八爪鱼和章鱼是一种海鲜吗？

是一种。

八爪鱼，又名章鱼，英文名（octopus）。章鱼，不是鱼，它属于软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。章鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中。

深邃的海洋，无奇不有，它们千奇百怪，各显“神通。章鱼和人们熟悉的墨鱼一样，并不是鱼类，它们都属于软体动物。章鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中，渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。